Verse Guacamole in Leuven

De guacamole van El Sombrero is dagelijks vers bereid met rijpe avocado's, verse limoen, koriander en een vleugje chilipeper. Geserveerd met knapperige tortillachips als perfecte tapas.

Authentieke guacamole

Guacamole is meer dan een dip bij El Sombrero. Het is een ambacht. Elke dag vers bereid naar authentiek Mexicaans recept. Beschikbaar als vegetarische tapas en ook als topping bij nachos, tacos en andere gerechten.

Guacamole con carne

Voor de vleesetters biedt El Sombrero ook guacamole con carne: verse guacamole gecombineerd met sappig gekruid gehakt en verse tomaten. Een rijke, hartige tapas die je doet terugkomen.