Eerlijke keuken in Bornem
Bij Brasserie L'Etranger in Bornem staat eerlijkheid centraal. Chef Guy Van Dooren selecteert met de grootste zorg zijn leveranciers en werkt uitsluitend met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Geen kant-en-klare producten, maar dagvers bereide gerechten die u terugbrengen naar de essentie van echt lekker eten.
Guy Van Dooren heeft zijn strepen verdiend in verscheidene gerenommeerde restaurants en stond mee aan de wieg van cateringbedrijf Silverspoon. Die achtergrond is voelbaar in zijn keuken: klassieke bereidingen met een hedendaagse toets, streekgebonden producten en verse kruiden als rode draad.
Authenticiteit is het sleutelwoord. Geen opsmuk, geen overdreven presentatie: wat op uw bord komt, is bereid met vakmanschap en passie. Dat proef je.
De menukaart is beschikbaar als download via de website. De dagschotels wisselen naargelang het seizoen en de beschikbaarheid van verse producten.
Kom proeven
Buitenland 45, 2880 Bornem
Wo, do, vr, zo: 12:00–14:00 en 17:30–21:00
Zaterdag: 17:30–21:00