Patisserie
Verse taarten, gebakjes en gâteaux, dagelijks met de hand gemaakt. Besteld voor morgen, klaar voor de ochtend.

Bjorn, Sandra en Louise bakken elke nacht met de hand — zonder industriële shortcuts. Brood, gebak, ijsjes en pralines voor de hele Belle Epoquewijk.
Elke nacht bereiden Bjorn en zijn team het deeg met de hand. Geen kant-en-klare mengsels, geen industriële producten. Puur de smaak van echte bakkerstraditie.
Verse taarten, gebakjes en gâteaux, dagelijks met de hand gemaakt. Besteld voor morgen, klaar voor de ochtend.
Witte en bruine broden, pistolets en specialiteitsbroden. Elke nacht vers bereid — geen industriële snelkoppelingen.
Croissants, pistolets, brioche, rozijnenbrood. Het perfecte ontbijt, vers uit onze oven.
Handgemaakte pralines van kwaliteitsbelichocolade. Ideaal als cadeau of als persoonlijk genot.
Zelfgemaakt ijs, het hele jaar door. Verfrissend in de zomer, verwennend in de winter.
Huwelijkstaarten, verjaardagstaarten, eerste communie en feestgebak op maat. Bel ons op voorhand.




In juni 1974 opende Paul Aelter de deuren op de Nieuwpoortsesteenweg. Een kwarteeuw later namen Bjorn en Sandra de zaak over. Bjorn begon hier als jobstudent en voelde zich meteen thuis. Vandaag helpt ook dochter Louise mee.
Elke nacht werkt Bjorn met zijn team zonder industriële snelkoppelingen. Sandra staat elke ochtend met een glimlach aan de toonbank. “We willen elke klant goed bedienen — met verse producten en een vriendelijk woord.”

““De beste croissants van Oostende. Vers, krokant en luchtig van binnen. Ik kom hier al jaren elke zondagochtend.”
““Vriendelijk personeel, versgebakken producten en een fantastische kwaliteit voor de prijs. Een echte familiezaak waar je je welkom voelt.”
““Het ijsje bij Aelter is verrassend goed — echt zelfgemaakt. En de verjaardagstaart die ze voor ons maakten was subliem. Absolute aanrader.”
Ontbijt bestellen? Verjaardagstaart? Speciale bestelling? Bel ons even op voorhand en we zorgen dat alles klaarstaat.
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | 06:30 – 18:00 |
| Donderdag | 06:30 – 18:00 |
| Vrijdag | 06:30 – 18:00 |
| Zaterdag | 06:30 – 18:00 |
| Zondag | 06:30 – 15:00 |