Chef Evelyn · Sinds 2006

Het restaurant van chef Evelyn in Kapelle

Restaurant Kapelle is het huis van chef Evelyn. Ze studeerde aan de Hotelschool Ter Duinen en volgde een specialisatiejaar aan Ter Groene Poorte. Voor ze in 2006 haar eigen restaurant opende, werkte ze vier jaar in La Tulipe, het restaurant van haar ouders in Middelkerke.

Haar aanpak is seizoensgebonden: de kaart wisselt om de zes weken, met aandacht voor techniek en productkwaliteit. In de zaal staat sommelier Joachim in voor het onthaal en de wijnbegeleiding. De totale capaciteit bedraagt 45 plaatsen.

Het restaurant bevindt zich aan de Diksmuidestraat 68 in 8433 Sint-Pieters-Kapelle. Geopend van donderdag tot en met zondag, 12u00–13u30 en 18u00–20u30. Reserveren via +32 476 694312.

← Terug naar Restaurant Kapelle