Exclusief Restaurant
Belgische Kust

VLASS: een exclusief adres aan zee

De Belgische kust staat bekend om haar zeelucht, haar brasseries en haar vakantiesfeer. Maar wie op zoek is naar een exclusief restaurant, waar de culinaire beleving centraal staat en niet de drukte, vindt bij VLASS in Middelkerke een oase. Discreet, warm, gastvrij. Geen opgelegde sjiek, wel een doordachte aandacht voor elk detail op tafel en elk moment van de avond.

De keuken wordt erkend met 14/20 door Gault&Millau en behoort daarmee tot de gevestigde waarden langs de kust. De kaart evolueert met het seizoen. Voor besloten gezelschappen is er De Eetkamer, de private dining ruimte voor maximaal vijftien gasten. Wijnliefhebbers kunnen terecht op onze thematische Wijnavonden, waar sommelier en keuken samen een onderwerp uitdiepen.

Of u nu aan de kust verblijft of speciaal voor een bijzondere gelegenheid de rit maakt, VLASS zet u graag in de watten.