Gastronomisch Weekend
aan de kust

Een gastronomisch weekend in Middelkerke

Een weekend waarbij u niet nadenkt over logistiek, maar enkel over wat u wil proeven. Dat is de gedachte achter het Gastronomisch Weekend bij VLASS. We combineren een verblijf met een meergangenmenu in het restaurant, en zorgen ervoor dat alles op elkaar aansluit: tijd om aan te komen, rustig te tafelen, en de volgende ochtend uit te rusten voor u de kust opnieuw ontdekt.

Het gastronomische niveau is dat van het restaurant zelf: 14/20 bij Gault&Millau, een keuken die werkt met seizoensproducten, en een sommelier die bij elk gerecht de juiste wijn voorstelt. Liefhebbers die hun weekend compleet willen maken kunnen aanschuiven bij een Wijnavond of kiezen voor een privéavond in De Eetkamer, onze private dining ruimte voor maximaal vijftien gasten.

Beschikbaarheid en tarieven variëren in functie van het seizoen. Neem telefonisch of per e-mail contact met ons op voor een voorstel op maat.