Private dining voor bijzondere momenten
Wie op zoek is naar private dining in West-Vlaanderen komt bij VLASS terecht in De Eetkamer: een aparte, besloten ruimte waarin tot vijftien gasten samen aan tafel gaan. Ideaal voor een familiediner, een bedrijfsevent, een huwelijksvoorstel of een zakelijk overleg waarbij discretie en comfort belangrijk zijn. De ruimte ademt dezelfde warmte als de hoofdzaal maar is volledig privé.
Menu en wijnarrangement worden samen met u samengesteld. Dat betekent dat u de regie houdt: van amuses tot afsluitend dessert, van openingschampagne tot begeleidende wijnen per gang. Het gastronomische niveau blijft consequent hoog. Dat VLASS 14/20 scoort bij Gault&Millau is daarbij een geruststelling: ook bij een besloten avond vertrekt niets vanuit de keuken zonder de nodige zorg.
Bel of mail ons voor de beschikbaarheid en om de formule te bespreken. We helpen u graag bij het uitwerken van een avond die past bij de gelegenheid.
Terug naar VLASS