Fine dining in Leuven

Fine dining in de regio Leuven heeft een vast adres: Spaans Dak. Schitterend gelegen aan de rand van Meerdaalwoud, op slechts 7 km ten zuiden van het centrum, biedt het restaurant een culinaire ervaring waar elke gang opgebouwd wordt rond het marktaanbod en het seizoen.

Een keuken die volgt wat het bos en de markt aanbieden

Diepzeegarnaal, krab, ponzu. Kabeljauw, aardpeer, shiitake. Iberico, schorseneer, pickles. Het verrassingsmenu (€ 77 pp) volgt het ritme van het seizoen. Voor de lunch ligt er een driegangenmenu (€ 50) of de business lunch in twee gangen (€ 42). Aangepaste wijnen begeleiden elke formule.

Fine dining in een kader dat zeldzaam is

Spaans Dak bevindt zich tussen de vijvers van het recreatiedomein Zoet Water en het Meerdaalwoud. Een diner hier begint of eindigt vaak met een korte wandeling. Voor wie fine dining in Leuven zoekt zonder de drukte van de stad, is dit een rustig alternatief op fietsafstand.

Reserveren en bereikbaarheid

Reserveren gaat online via Zenchef of telefonisch op +32 16 47 33 33. Het restaurant bevindt zich op de Maurits Noëstraat 2, 3050 Oud-Heverlee. Privé-events, bedrijfsdiners en cadeaubonnen op aanvraag.