Gastronomisch restaurant nabij Leuven

Wie een gastronomisch restaurant in de regio Leuven zoekt, vindt in Spaans Dak een vast adres met een lange staat van dienst. De keuken werkt met dagverse, seizoensgebonden producten. Het kader, aan Meerdaalwoud en de vijvers van Zoet Water, geeft elk diner een eigen ritme.

Een gastronomische ervaring die het seizoen volgt

Het gekozen menu wordt aan tafel voorgesteld en, indien nodig, gratis aangepast voor alle genodigden. Belgian caviar Platinum label (30g, € 70 to share), wagyu tataki (€ 28 to share) of Secreto nr 7 zijn optionele aperitiefaccenten.

À la carte: voorbeelden uit het seizoen

Vegetarisch voorgerecht € 30. Diepzeegarnaal, krab, ponzu € 38. Kreeft, mossel, asperge, kaffir € 42. Tarbot, asperge, lamsoor, maitake € 50. Iberico, schorseneer, pickles, dragon € 50. Kreeft, risotto, venkel, tomaat € 65. Kaasassortiment Van Elsen € 16.

Reservatie

Online via Zenchef of telefonisch op +32 16 47 33 33. Cadeaubonnen, privé-events en bedrijfsdiners op aanvraag.