Restaurant aan Meerdaalwoud

Een restaurant aan Meerdaalwoud betekent: het bos in de tuin, de vijvers van Zoet Water voor de deur, en een keuken die volgt wat het seizoen aanlevert. Spaans Dak combineert die uitzonderlijke ligging met een fijnproeverskeuken die al jaren wordt vermeld in de Michelin Guide.

Eten waar het bos begint

Het Meerdaalwoud is één van de grootste aaneengesloten bossen van Vlaams-Brabant. Spaans Dak zit aan de rand ervan, op een plek waar wandelpaden, vijvers en restaurant samenkomen. Een diner hier voelt los van de stad, maar is dichtbij genoeg voor een avondreservatie vanuit Leuven.

Seizoen op tafel

Het verrassingsmenu (€ 77) volgt elk seizoen mee. À la carte werkt met zelfde producten: kreeft met risotto, tarbot met asperge en lamsoor, oesters Ierse Rock met framboos. Belgisch en in evenwicht.

Praktisch

Maurits Noëstraat 2, 3050 Oud-Heverlee. Reserveren op +32 16 47 33 33 of via het online platform van Zenchef.